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SAGRA DEL DOLCETTO
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Enogastronomia Sagra
dal 2009-09-03 al 2009-09-20
Dogliani, Piemonte
Piazza Umbero I 1
12063 , CN
Prezzo: 0 EUR
Autore: Tenuta larenzania
Regione: Piemonte
Tradizione enologica in festa
Dogliani, terra di vini: un appuntamento storico, non tradito negli anni, che propone una serie di eventi di diversa natura, legati da un unico filo conduttore che riporta alla terra di Langa, al miglior prodotto delle sue colline, agli odori, ai sapori e alla frenesia della vendemmia.
Dogliani festeggia la sua risorsa più preziosa con la Sagra del Dolcetto, una manifestazione che valorizza anche gli altri prodotti tipici della zona, secondo un armonioso amalgama con le peculiarità del mondo agricolo di Langa.
Nata nel 1930, si ripete ogni anno dalla seconda alla terza domenica di settembre, animando il rione di Dogliani Borgo con convegni enologici, mercati di prodotti tipici, mostre, manifestazioni culturali e folkloristiche, spettacoli per le strade e serate con attrazioni varie che si concludono la domenica con la sfilata dei carri allegorici ispirata al tema dell'uva e del vino Dolcetto.
Una tradizione del passato: la cura dell'uva.
A inizio secolo Dogliani ospitava uno stabilimento di ampeloterapia in cui, nel periodo vendemmiale, si recavano molti villeggianti per sfruttare le proprietà terapeutiche dell'uva.
Infatti, data la sua grande ricchezza di principi nutritivi, l'uva offre la possibilità di una terapia particolarissima, da fare in autunno, quando le bacche del frutto sono ben mature, e possibilmente durante una settimana in cui ci si possa riposare e svagare, coniugando in questo modo il divertimento alla cura del proprio corpo.
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