SAGRA DEL PEPERONE

<< _VIDEO_

Enogastronomia Sagra

von 2009-08-28 bis 2009-09-06
Carmagnola, Piemonte
piazza comune 1
1 , TO
Preis: o EUR

Autor: Tenuta larenzania

Region: Piemonte

A Carmagnola un paese alle porte di TORINO c'è la sagra del peperone che si terrà dal 28 al 6 settembre

Il peperone (Capsicum annum) appartiene alla famiglia delle Solanacee originario dell'America del Sud da dove giunse in Europa nel '500.All'inizio questo ortaggio fu usato solo a scopo oramentale,poii a inizio '700 il suo uso in cucine prese piede a partire dall' Ungheria,dove ancora oggi in ogni piatto e ricetta nn mancano i "paprika".Il peperone è una pianta che produce tantissime varietà:in linea di masssima si può distinguere tra peperoni piccanti e peperoni dolci,tra peperoni costolutida tavola,quadrati o rettnagolari oppure tra quelli dai frutti appuntiti o dalle forme coniche allungate o molto schiacciate come nei peperoni pomodoro.Quelli rossi sono croccanti,spessi,zuccherini e sono ottimi al forno.I gialli sono succosi e teneri,ideali crudi in insalate.I verdi sono meno saporiti, ootimi per la cottura.

Per scoprire tutto  su questo ortaggio è da nn perdere la celebre SAGRA DEL PEPERONE che si tiene a CARMAGNOLA(TO)da venerdì 28 agosto al 6 settembre

Info:www.comune.carmagnola.to.it

Fonte:+eventi edizione 2009

Info:

---

Letzte Eingaben



SELECT * FROM crm_articles INNER JOIN webcrs3_properties ON webcrs3_properties.prop_id=crm_articles.prop_id WHERE crm_articles.id<>'464' AND prop_status='active' AND crm_articlesprop_id<>'295' AND lang='de' AND tipologia='Eventi' AND status='2' AND (crm_articles.prop_code BETWEEN 'ABHB000' AND 'ABHC999' OR crm_articles.prop_code='COMTUR' AND crm_articles.prop_code='FIUME') ORDER BY crm_articles.id DESC LIMIT 0,5 /de/contenuti/event/464_sagra-del-peperone.htm